El Foro de Transformación Digital «Reinvención digital del sector Alimentación y Bebidas», reúne a empresas y entidades que explicarán y mostrarán ejemplos de tecnología aplicada a la reinvención constante de la industria alimentaria. Esta nueva edición del Foro, se celebra el 26 de junio, en el BAT – Accelerator Tower de Bilbao, de 10:00 a 12:00.

a tecnología para la industria alimentaria, la innovación y las demandas cambiantes de los hábitos de consumo, están marcando el futuro del sector.

La adopción de tecnologías como la fotónica para mejorar la trazabilidad y transparencia de la cadena de suministro, el uso de Inteligencia Artificial y análisis de datos para optimizar la producción y la logística y el packaging, impresión y digitalización 3D, la implementación de soluciones de comercio electrónico y entrega a domicilio para adaptarse a las nuevas formas de compra, marcan los cambios y tendencias que están transformando la forma de producir, distribuir y consumir alimentos y bebidas.

Todo ello se manifiesta, en: alimentos alternativos o bebidas no alcohólicas innovadoras, productos enfocados en la salud y bienestar, sostenibilidad ambiental y experiencias personalizadas para las personas consumidoras.

El Foro de Transformación Digital, tendrá dos partes. La primera centrada en presentaciones y casos de éxito de empresas que producen tecnología y empresas que la utilizan en sus procesos y; una segunda parte con un Showroom – Bussines donde se generarán oportunidades de negocio.

Este Foro cuenta con el patrocinio de: Sicnova

Y la colaboración de: Aotech, Entrii, Biobee, Nucaps, Decidata, Academía Vasca de Gastronomía, EIT Food, Basque Food Clúster, HAZI Fundazioa.

¡ NO TE LO PIERDAS! PLAZAS LIMITADAS. INSCRIPCIONES AQUÍ.